Datos y recomendaciones para tu primer visita al Valle de Guadalupe
¿Qué es el Valle de Guadalupe?
La Ruta del Vino en Baja California es la región productora de vino más importante de México. Aquí podrás visitar más de 140 vinícolas, cientos de restaurantes y decenas de hospedajes enfocados en el turismo enogastronómico.
Cuenta con 3 zonas vitivinícolas, la más conocida es la del Valle de Guadalupe que se ubica en Ensenada y está conformada por las delegaciones de San Antonio de las Minas, Francisco Zarco, El Porvenir y El Tigre. La Antigua Ruta esta formada por los valles de Ojos Negros, La Grulla, Santo Tomás, San Jacinto y San Vicente. Puerta Norte por Tecate y el Valle de Tanamá.
El Valle de Guadalupe es el más visitado ya que, además de las vinícolas, cuenta con una gran oferta restaurantera reconocida mundialmente que atrae a millones de turistas locales y extranjeros. Aquí también encontrarás proyectos de hospitalidad que ofrecen experiencias enogastronómicas completas (hospedaje+vinícola+restaurante) que van desde glampings especiales para los amantes del vino y la naturaleza, hasta estancias de lujo listas para cumplir los antojos de los sibaritas más exquisitos.
¿Cuándo es la mejor temporada para visitar el La Ruta del Vino?
La primavera es una buena oportunidad para conocer La Ruta del Vino. El clima es cálido y aunque los viñedos apenas están entrando en etapa de brotación, las lluvias de inicio de año hacen que los cerros se pinten de colores con las flores del chaparral nativo de la región. En esta temporada las vinícolas empiezan a sacar sus nuevas etiquetas, particularmente de vinos blancos y tintos jóvenes.
El verano es la temporada más concurrida del Valle de Guadalupe. Durante estas fechas las casas vinícolas se unen para hacer degustaciones especiales, cenas maridaje y diferentes eventos para celebrar las ya famosas Fiestas de la Vendimia, que es cuando productores y campesinos arrancan el proceso de vinificación con la cosecha de uvas.
En el otoño empieza a refrescar y es muy probable que los viñedos sigan verdes y frondosos cargados de uva tinta lista para ser cosechada, lo que hace perfecta a esta temporada para los interesados en conocer el proceso de vinificación sin estar de fiesta necesariamente.
Durante el invierno son pocos los negocios que cierran, la mayoría de las vinícolas y restaurantes están abiertos para recibir a los visitantes. Los meses de diciembre y enero se consideran temporada baja por el clima frío y las lluvias, aquí es cuando encontrarás promociones en hospedaje y eventos especiales como posadas, cenas y celebraciones de fin de año.
Aunque el verano es la temporada más visitada y la primavera u otoño la más recomendable por el clima, el Valle de Guadalupe se puede visitar todo el año. Te invitamos a visitar nuestro calendario de eventos que actualizamos regularmente para que estés enterado de todo lo que sucede en Ensenada y sus alrededores.
¿Cómo llegar al Valle de Guadalupe?
El Valle de Guadalupe se encuentra en la esquina noroeste de México en el municipio de Ensenada a 37 kilómetros (40 min aprox.) del centro de esta ciudad porteña , a 109 km (2 hrs aprox.) de Tijuana, ciudad fronteriza con EUA; y a 199 km (4 hrs aprox.) de Mexicali, la capital del estado de Baja California.
El aeropuerto más cercano es el de Tijuana, pero también se puede volar a San Diego o Mexicali. Desde ahí lo más recomendable es rentar carro para llegar directamente a tu destino en Ensenada o el Valle de Guadalupe para tener la libertad de moverte a sus alrededores.
Por lo regular los hospedajes en La Ruta del Vino, Ensenada y Tijuana tienen concierge que organizan tours y la mayoría ofrecen el servicio de chofer para recoger y llevar a sus huéspedes al aeropuerto. Algunos hasta tienen pases especiales para cruzar la línea fronteriza sin hacer tanta fila. Pregunta por esos servicios.
También se puede llegar en camión, pero solo hay una terminal en el centro de Ensenada y de ahí se necesita carro para llegar a tu destino en La Ruta del Vino. (40 min aprox.)
El Valle de Guadalupe no cuenta con transporte público adecuado para turistas ni hay servicio de aplicaciones como Uber o Didi. Por las distancias entre vinícolas y restaurantes no se recomienda hacer tour caminando.
Te compartimos el link a nuestro directorio de las diferentes agencias de tours que te pueden dar este servicio.
Tips y recomendaciones para tu primer visita a la Ruta del Vino
•Planear tu visita. Si es tu primera vez en el Valle de Guadalupe y no hay algún conocido o familiar que te asesore, lo más recomendable es comunicarte con una agencia de tours para que te ayuden, ya sea contratando alguno de sus paquetes o personalizando uno de acuerdo a las vinícolas y restaurantes que tú y tu grupo quieren visitar.
•Ropa y calzado cómodo. Entendemos que quieres salir bien guapa en la foto, pero antes de elegir tu outfit toma en cuenta que de día puede llegar a hacer mucho calor, en la tarde llegar a hacer mucho frío, se camina bastante, casi siempre en tierra, y vas a beber y comer mucho.
•No te olvides de usar protección solar. La mayoría de los lugares son al aire libre y tal vez no te toque en la sombra.
•Estar preparados para el clima cambiante. Aunque este haciendo calor de día siempre refresca, en especial por las tardes, se recomienda traer suéter ligero durante primavera-verano y estar preparados para abrigarse muy bien durante otoño-invierno.
•Empezar el tour bien desayunados. Aunque parezca poco el vino que se da en las degustaciones hay que ir preparados con el estómago lleno para aguantar las muchas copitas de vino que se van a tomar.
•Tomar agua. Antes, durante y después de las degustaciones. Te lo vas a agradecer al día siguiente.
•Estar preparados para una experiencia campestre. La mayoría de los lugares son espacios abiertos rodeados de naturaleza, por lo que es muy común (diría que es parte del encanto) encontrarse con insectos y animales.
•Traer vehículo adecuado. Aparte de la carretera y algunas calles principales, la mayoría de los caminos son terracería por lo que se recomienda ir en carro alto, de preferencia camioneta, que aguante la carrilla del camino rural. En temporada de lluvia lo mejor es 4×4 para pasar charcos y lodo.
•Llevar efectivo suficiente. Aunque la mayoría de los negocios reciben pagos con tarjeta, no hay bancos cerca por lo que no hay cajeros para hacer retiros y no es raro que el servicio de internet o el sistema de las terminales falle. También se recomienda dejar la propina en efectivo.
•2 vinícolas + 1 restaurante por día. Date tiempo para disfrutar el producto y paisaje de los lugares que visitas. Si haces el recorrido por tu cuenta, considera que las distancias entre lugares pueden ser entre 20-40 minutos por lo que no recomendamos hacer más de 3 visitas por día.
¿Tienes algún otro tip para compartir? Déjalo en los comentarios. Si tienes alguna otra pregunta sobre cómo planear tu visita a La Ruta del Vino, no dudes en comunicarte con nosotros por aquí en los comentarios o al correo info@larutavcc.com
Acá te esperamos, Salud!
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