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Etiqueta: Ruta del vino

Oct 03
Día del Vino Mexicano

Desde 1521, cuando la vid fue traída a México, nuestra producción y pasión por el vino no ha dejado de crecer. Apenas en 2023 se instauró el 7 de octubre comoo el Día del Vino Mexicano, una celebración que honra no solo el pasado y el presente de la industria vitivinícola en el país, sino […]

Sep 06
XXXIV Muestra del Vino en Ensenada

Llegué al Riviera a las seis cuarenta. Quedé con Olivia para vernos ahí temprano. —El evento comienza a las siete, —había puntualizado por mensaje, —pero me gusta llegar tantito antes para checar la distribución. —Cerró su argumento con el sticker de un perrito con traje y corbata. Sonó como una experta, y concluyó —pero llega […]

Sep 06
Chin Chin Yum Yum vol.2 : una fiesta de vino, comida y música

El pasado sábado 27 de julio se llevó a cabo “Chin-Chin, Yum-Yum vol.2” en Bajalupano, una sesión de vino, comida y cerveza artesanal. El nombre del evento es una alegoría al choque de las copas y a la deliciosa gastronomía de cada edición. El concepto es ofrecer un espacio para propuestas gastronómicas locales o foráneas, […]

Abr 23
XXIV Festival de las Conchas y el Vino Nuevo 2024

Uno de mis eventos favoritos de las fiestas de la vendimia es el Festival de las Conchas y el Vino Nuevo. Siempre llega justo cuando el clima empieza a ponerse sabroso y se antoja pasar tiempo bajo el sol y la brisa del mar.

Abr 11
Hospédate entre flores y cabernet en el Valle de Guadalupe

En cuanto llegas y ves las villas sobre la colina al final del camino enmarcado por las plantas de Cabernet, te das cuenta que valió la pena el camino de terracería. Desde la terraza del cuarto se ve el viñedo y desde la piscina se ven las decenas de bultitos verde con fucsia que le dan nombre a este proyecto familiar: Flor de Cera.

Mar 19
Mujeres en la industria enogastronómica de Baja: Fernanda Luna

Entrevista a la coordinadora de EDUCON-CEVIT. "Me encanta la vibra tan auténtica y relajada que tiene el Valle"

Mar 19
Mujeres en la industria enogastronómica de Baja: Carolina Jimenez

Entrevista a la chef de Primitivo. "Tomense el tiempo para disfrutar todos los lugares que visitan, hagan sobremesa y disfruten el vino"

Mar 12
Mujeres en la industria enogastronómica de Baja: Eva Hack

Entrevista a la copropietaria de la vinícola y B&B En'kanto. "La oportunidad de ofrecer un lugar para disfrutar de la magia del Valle"

Mar 12
Mujeres en la industria enogastronómica de Baja: True Miller

Entrevista con la propietaria de la vinícola y hospedaje Adobe Guadalupe. "Sigan sus sueños, no se rindan!!!!"

Mar 12
Mujeres en la industra enograstronómica de Baja: Gabriela Melchum

Entrevista con la sommelier y chef de Hacienda Guadalupe. "El enfoque y la visión son fundamentales para alcanzar el éxito en esta industria."