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Etiqueta: gastronomia

Feb 10
Ideas de citas para celebrar San Valentín en el Valle de Guadalupe

No hay nada más romántico que pasar una tarde en el Valle de Guadalupe con tu persona favorita compartiendo una botella de vino rodeados de hermosos paisajes. Te compartimos algunas ideas para armar la mejor cita de San Valentín.

Feb 08
Recomendaciones para celebrar Galentine’s en el Valle

Te compartimos nuestros spots favoritos para arrancar el day drinking con los mejores desayunos, vinos y drinks en el valle.

Feb 03
Datos y recomendaciones para tu primer visita al Valle de Guadalupe

¿Qué es el Valle de Guadalupe? La Ruta del Vino en Baja California es la región productora de vino más importante de México. Aquí podrás visitar más de 140 vinícolas, cientos de restaurantes y decenas de hospedajes enfocados en el turismo enogastronómico.  Cuenta con 3 zonas vitivinícolas, la más conocida es la del Valle de […]

Ene 27
Vino mexicano para acompañar los tamales de la Candelaria

Te compartimos nuestras recomendaciones de vino mexicano para acompañar los diferentes tipos de tamales que a todos nos encantan.

Dic 01
Vino mexicano para posadas

Para esta temporada de posadas armamos esta lista de recomendaciones de vinos mexicanos para que siempre quedes bien.

Nov 04
Maridaje: vino mexicano con dulces de halloween

Si tu como nosotros eres fan de los dulces aquí te pasamos algunos maridajes con nuestras golosinas y vinos del Valle de Guadalupe favoritos.

Nov 03
El Gran Vino Tinto: Vino de guarda en Valle de Guadalupe.

Tener la oportunidad de catar vinos mexicanos de guarda de más de 25 años no es algo que se dé todos los días y es un espectáculo cuando están tan bien conservados como este “Gran Vino Tinto” de Chateau Camou en Valle de Guadalupe, Baja California.

Jun 26
Los nuevos favoritos de temporada

Todo el tiempo me preguntan qué hay de nuevo en el valle. La verdad es que abren tantos negocios que a veces pierdo la cuenta, pero como me tomo muy en serio mi trabajo y me gusta recomendar lugares que realmente me gustan, todo el tiempo estoy explorando nuevas propuestas. Así que ahora toca platicarles […]

May 30
Los vinos espumosos nos unen

Las burbujas y el dulzor se llevan bien con cualquier platillo, y eso llevado a un vino nos acerca sin pretensiones, sin creer que se tiene que “saber” de vinos para tomarlos. Las burbujas siempre estarán presentes en cualquier mesa.

May 11
XXIII Festival de las Conchas y el Vino Nuevo

El pasado 23 de abril se llevó a cabo la edición XXIII del Festival de las Conchas y el Vino Nuevo, uno de los eventos de PROVINO más esperados del año que une las tres cosas más representativas de Ensenada: vitivinicultura, acuicultura y gastronomía. Este evento es, sin duda, unión de talento, habilidades y experiencia […]