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Desde 1521, cuando la vid fue traída a México, nuestra producción y pasión por el vino no ha dejado de crecer. Apenas en 2023 se instauró el 7 de octubre comoo el Día del Vino Mexicano, una celebración que honra no solo el pasado y el presente de la industria vitivinícola en el país, sino […]
El pasado sábado 27 de julio se llevó a cabo “Chin-Chin, Yum-Yum vol.2” en Bajalupano, una sesión de vino, comida y cerveza artesanal. El nombre del evento es una alegoría al choque de las copas y a la deliciosa gastronomía de cada edición. El concepto es ofrecer un espacio para propuestas gastronómicas locales o foráneas, […]
Uno de mis eventos favoritos de las fiestas de la vendimia es el Festival de las Conchas y el Vino Nuevo. Siempre llega justo cuando el clima empieza a ponerse sabroso y se antoja pasar tiempo bajo el sol y la brisa del mar.
Entrevista a la chef de Primitivo. "Tomense el tiempo para disfrutar todos los lugares que visitan, hagan sobremesa y disfruten el vino"
Entrevista a la copropietaria de la vinícola y B&B En'kanto. "La oportunidad de ofrecer un lugar para disfrutar de la magia del Valle"
Entrevista con la propietaria de la vinícola y hospedaje Adobe Guadalupe. "Sigan sus sueños, no se rindan!!!!"
Entrevista con la sommelier y chef de Hacienda Guadalupe. "El enfoque y la visión son fundamentales para alcanzar el éxito en esta industria."
Entrevista con la productora de vino de El Corcho Rosa. "El vino mexicano es mi pasión y ahora no me imagino haciendo otra cosa con mi vida."
No hay nada más romántico que pasar una tarde en el Valle de Guadalupe con tu persona favorita compartiendo una botella de vino rodeados de hermosos paisajes. Te compartimos algunas ideas para armar la mejor cita de San Valentín.
¿Qué es el Valle de Guadalupe? La Ruta del Vino en Baja California es la región productora de vino más importante de México. Aquí podrás visitar más de 140 vinícolas, cientos de restaurantes y decenas de hospedajes enfocados en el turismo enogastronómico. Cuenta con 3 zonas vitivinícolas, la más conocida es la del Valle de […]