Categoría: Experiencias

Uno de mis eventos favoritos de las fiestas de la vendimia es el Festival de las Conchas y el Vino Nuevo. Siempre llega justo cuando el clima empieza a ponerse sabroso y se antoja pasar tiempo bajo el sol y la brisa del mar.

En cuanto llegas y ves las villas sobre la colina al final del camino enmarcado por las plantas de Cabernet, te das cuenta que valió la pena el camino de terracería. Desde la terraza del cuarto se ve el viñedo y desde la piscina se ven las decenas de bultitos verde con fucsia que le dan nombre a este proyecto familiar: Flor de Cera.

Entrevista a la coordinadora de EDUCON-CEVIT. "Me encanta la vibra tan auténtica y relajada que tiene el Valle"

Entrevista a la chef de Primitivo. "Tomense el tiempo para disfrutar todos los lugares que visitan, hagan sobremesa y disfruten el vino"

Entrevista a la copropietaria de la vinícola y B&B En'kanto. "La oportunidad de ofrecer un lugar para disfrutar de la magia del Valle"

Entrevista con la propietaria de la vinícola y hospedaje Adobe Guadalupe. "Sigan sus sueños, no se rindan!!!!"

Entrevista con la sommelier y chef de Hacienda Guadalupe. "El enfoque y la visión son fundamentales para alcanzar el éxito en esta industria."

¿Qué te movió a dedicarte a esto? Ver a mi nana cocinar cuando era niña se sentía como magia, mi comida favorita siempre ha sido ese mole rojo tan especial que en cada uno de mis cumpleaños le pedía que me preparara. Su comida me transmitía tanto amor, soñé con algún día lograr transmitir de […]

Entrevista con la productora de vino de El Corcho Rosa. "El vino mexicano es mi pasión y ahora no me imagino haciendo otra cosa con mi vida."

Entrevista a la chef del restaurante Lunario en Baja California. "Lo que más me gusta del Valle, es poder estar en cercanía con el producto"