En cuanto llegas y ves las villas sobre la colina al final del camino enmarcado por las plantas de Cabernet, te das cuenta que valió la pena el camino de terracería. Desde la terraza del cuarto se ve el viñedo y desde la piscina se ven las decenas de bultitos verde con fucsia que le dan nombre a este proyecto familiar: Flor de Cera.
Entrevista con la propietaria de la vinícola y hospedaje Adobe Guadalupe. "Sigan sus sueños, no se rindan!!!!"
Entrevista con la sommelier y chef de Hacienda Guadalupe. "El enfoque y la visión son fundamentales para alcanzar el éxito en esta industria."
Entrevista con la productora de vino de El Corcho Rosa. "El vino mexicano es mi pasión y ahora no me imagino haciendo otra cosa con mi vida."
¿Qué es el Valle de Guadalupe? La Ruta del Vino en Baja California es la región productora de vino más importante de México. Aquí podrás visitar más de 140 vinícolas, cientos de restaurantes y decenas de hospedajes enfocados en el turismo enogastronómico. Cuenta con 3 zonas vitivinícolas, la más conocida es la del Valle de […]
Te compartimos nuestras recomendaciones de vino mexicano para acompañar los diferentes tipos de tamales que a todos nos encantan.
En esta temporada el vino mexicano no puede faltar en tu mesa, te compartimos nuestras combinaciones de varietales y platillos favoritos.
En esta página amamos el pan de muerto asi que te compartimos unas recomendaciones de vinos mexicanos del Valle de Guadalupe para acompañar con diferentes tipos de pan de muerto y disfrutar al máximo de esta dulce tradición.
Si tu como nosotros eres fan de los dulces aquí te pasamos algunos maridajes con nuestras golosinas y vinos del Valle de Guadalupe favoritos.
Tener la oportunidad de catar vinos mexicanos de guarda de más de 25 años no es algo que se dé todos los días y es un espectáculo cuando están tan bien conservados como este “Gran Vino Tinto” de Chateau Camou en Valle de Guadalupe, Baja California.