Mujeres en la industria enogastronómica de Baja: Fernanda Luna
Fernanda Luna
Coordinadora de EDUCON del CEVIT de día y memera de noche
Lo que más te gusta del valle o qué te movió a dedicarte a esto
Me encanta la vibra tan auténtica y relajada que tiene. Y mi amor por el vino me trajo hasta acá.
Recomendación o tip para alguien que visitará por primera vez la ruta del vino
Planea visita a dos bodegas por día y libera tu agenda a las 5pm para comer en algún lugar del Valle.
Algo que los visitantes no se pueden perder en Ensenada o el Valle
El Bloodlust es el lugar perfecto para probar vinos de diferentes productores y comer delicioso. Fauna dicen que si no tienes tu foto ahí, no fuiste al Valle. Monte Xanic tiene excelentes vinos, vista, atención. Vinos Plata, productor pequeño con vinos súper buenos. Y en Ensenada, por supuesto la Plaza Santo Tomás, todo de ahí.
Otras mujeres en la industria de BC que te inspiran
Keiko, Rocío Amador, Lulú Martínez, Pau Buenrostro
Algún consejo para las nuevas generaciones de mujeres que se quieren dedicar a esto
Estudien, tomen, conozcan. La curiosidad nunca debe de terminar.
Guía gastronómica de La Ruta del Vino y Ensenada. Descubre DÓNDE IR, QUÉ HACER y DÓNDE QUEDARTE.
