Categoría: Comunidad

Entrevista a la coordinadora de EDUCON-CEVIT. "Me encanta la vibra tan auténtica y relajada que tiene el Valle"

Entrevista a la chef de Primitivo. "Tomense el tiempo para disfrutar todos los lugares que visitan, hagan sobremesa y disfruten el vino"

Entrevista a la copropietaria de la vinícola y B&B En'kanto. "La oportunidad de ofrecer un lugar para disfrutar de la magia del Valle"

Entrevista con la propietaria de la vinícola y hospedaje Adobe Guadalupe. "Sigan sus sueños, no se rindan!!!!"

Entrevista con la sommelier y chef de Hacienda Guadalupe. "El enfoque y la visión son fundamentales para alcanzar el éxito en esta industria."

¿Qué te movió a dedicarte a esto? Ver a mi nana cocinar cuando era niña se sentía como magia, mi comida favorita siempre ha sido ese mole rojo tan especial que en cada uno de mis cumpleaños le pedía que me preparara. Su comida me transmitía tanto amor, soñé con algún día lograr transmitir de […]

Entrevista con la productora de vino de El Corcho Rosa. "El vino mexicano es mi pasión y ahora no me imagino haciendo otra cosa con mi vida."

Entrevista a la chef del restaurante Lunario en Baja California. "Lo que más me gusta del Valle, es poder estar en cercanía con el producto"

Entrevista a chef del restaurante Parador Mercedes en Baja California. "Disfruto ver la comunidad que se genera entorno a las experiencias gastronómicas, al buen comer y buen beber"

La comunidad de surfers, de Nosotrasyelmar; buzas y nadadoras en el Mermaid Squad, del Ruben’s Dive Team y Aguas Abiertas de Ensenada; expertas en protocolos y manejo de residuos, de PAI Consultores y especialistas en conservación y monitoreo de aves, de Mujeres en Parvada, nos unimos para realizar la primera edición de la Limpieza Costera […]